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云南旅游学校招生专业有哪些?

摘要 : 初中毕业,选择一个好学校,只成功了一半,还要选择一个好专业!云南旅游学校招生专业有哪些?

  初中毕业,选择一个好学校,只成功了一半,还要选择一个好专业!云南旅游学校招生专业有哪些

高星级饭店运营与管理:

  培养目标

  本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、云南大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

  主修课程

  市场营销基础、顾客心理学、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺、酒店管理实务、旅游概论、酒店服务礼仪、沟通技巧、电子商务基础、计算机应用基础等。

  学前教育:

  培养目标

  本专业培养具备学前教育专业知识,能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。

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  主修课程

  中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语二、课程与教学论、学前教育原理、学前教育心理学、学前游戏论、学前比较教育、学前教育史、学前儿童家庭教育学、学前教育科学研究与论文写作、学前特殊儿童教育、学前教育行政与管理、学前教育诊断与咨询、学前儿童心理卫生与辅导等就业岗位

  本专业毕业生可在幼儿园及学前教育机构工作、在各级学前教育部门从事行政管理工作以及从事幼师教育学和心理学教师、学前教育部门的管理及科研人员。

  美发与形象设计:

  培养目标

  本专业培养能适应社会发展需要和职业岗位需求,德智体美全面发展,具备形象设计师所必须的形象设计基本理论、知识及技能,能独立从事化妆设计、发型设计及时尚人物整体造型等工作,适应人物形象设计行业需求的应用型专业技术人才。

  房地产营销与管理:

  培养目标

  系统学习和掌握现代房地产市场营销及策划理论,培养具备较强的房屋销售技能、房地产项目策划能力及房地产销售管理能力,同时具有良好的公关协调能力、熟悉房地产政策法规的高技能应用型人才。

  主修课程

  经济数学、商务礼仪、房地产概论、建筑识图与建筑构造、房地产经济学、云南市场调查与预测、房地产财务会计及实务、管理学原理、房地产金融学、房地产法规、房地产经营与管理、房地产投资分析与管理等就业岗位

  房地产策划员,房产测量员,物业管理员,智能楼宇管理师,房地产经纪协理,房地产策划师,房地产经纪人电子商务:

  培养目标

  培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识,具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法,提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。

  主修课程

  计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务、电子商务网站推广、电子商务客户服务、电子商务网站建设与维护、国际贸易概论、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构会计电算化:

  培养目标

  培养具有良好的职业道德和创新精神,熟悉会计基本理论及相关经济管理知识,运用计算机进行会计操作的技能,能适应各类企事业单位要求,胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用型人才。

  主修课程

  会计学原理、财务会计、财务管理、审计等专业基础课的实验课,会计电算化、企业会计模拟实训、Excel在会计中的应用、纳税实务等专业课的实训课和校外顶岗实习。

  就业岗位

  从事中小企业及事业单位的出纳、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位。

  西餐烹饪;

  培养目标

  培养适应社会市场需求的,德、智、体、美、劳全面发展的,能系统地掌握西餐专业基本理论知识,具有较强的实践操作能力的餐饮服务业和食品行业应用型高级专业技术人才。

  主修课程

  西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。

  中餐烹饪:

  培养目标

  本专业以培养中级烹饪人员为基础,教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识;其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识;同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能;因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩,为社会输送一批批技能过硬专业人才。培训烹饪中级技术技能型人才。

  主修课程

  烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。

  就业岗位

  中式烹调师,中式面点师,营养配餐员,厨政管理师,云南调味品品评师会展服务与管理:

  培养目标

  适应管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。本专业人才能够运用会展专业知识、具有策划、设计、组织和实施大、中型会展的能力;掌握会展项目实施过程中所需的基本技能;能够胜任会展项目经理助理的高级专业技术性工作。

  主修课程

  应用文写作 市场调查与预测 会展概论 会展政策法规 会展营销 现代商务礼仪 管理学原理 会展经济学 法学概论等导游服务:

  培养目标

  培养熟练掌握旅游业基础知识和旅行社与旅游风景区(度假)运行与操作知识,具备导游讲解、导游服务、旅行社经营管理能力、旅游风景区接待策划开发经营等专业技能的高素质高技能应用型人才。

  主修课程

  旅游学概论 、旅游经济学、管理学概论 、旅游心理学 、导游业务旅游法规、中国旅游地理 、世界旅游地理 、客源国概况、 饭店管理原理 、旅行社管理 、旅游资源与开发旅游财务管理、 国际法概论等。

  旅游外语:

  培养目标

  1.掌握旅游学科的基础理论,基本知识 2.熟悉云南关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态。 3.具有运用旅游理论分析和解决实际问题的能力。 4.有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用词汇,具有旅游英语业务会话、基本的书写与翻译能力。 5.具有运用现代信息手段,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。 6.有较强的导游能力和旅行社、酒店管理能力。

  主修课程

  旅游文化传播、旅游法规应用、导游业务操作、旅游市场营销、旅游产品策划、旅行社实务操作、旅游口语训练、客源国(目的地国)概况、旅游消费心理分析、礼仪训练、旅游英语和旅游电子商务等。

  就业岗位

  导游,公共游览场所服务员,展览讲解员

  旅游服务与管理:

  培养目标

  本专业主要面向旅行社、旅游公司、旅游咨询服务机构、旅游景区(点)、旅游网站等各类旅游企业,培养具有较好的人文修养,掌握旅游服务的相关技能,具有一定的应变能力和良好的服务意识,能从事客户接待、旅游计划与调度、票务服务、导游服务、旅游景区(点)服务等岗位工作,具有公民基本素养和职业生涯发展能力的中等应用型技能人才。

  主修课程

  理论包括:《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。技能与实训包括:模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。

  航空服务:

  培养目标

  本专业培养有较高英语水平,有灵活的协调和应变能力,能熟练掌握民航服务理论和基本技能,适应民航企业发展需要,能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型高级航空人才。

  主修课程

  民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。

  就业岗位

  民航乘务员,候机楼服务,登机服务,民航贵宾室服务,民航证件检查,民航人身检查,民航行李和货物检查城市轨道交通运营管理:

  培养目标

  本专业培养德、智、体、美全面发展,重点面向基层、面向业务第一线的实用型高等专门人才。掌握现代城市轨道交通运营管理的基础专业理论和知识,具备城市轨道交通运营管理的实际运作能力。

  主修课程

  城市轨道交通概论、管理学基础、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通客运组织、票务组织、轨道交通安全管理、城市轨道交通车站设备、运输经济学、轨道交通信号与通信系统等。

  就业岗位

  城市轨道交通车站站务员,城市轨道交通行车值班员


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